アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』
アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』

アリアケスイサンの有明海苔『紫彩』

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三代目の海苔漁師さん直送のバラ干し海苔です。
『有明海苔 紫彩』は、漁師さんが有明海で丹精込めて育てた初摘み(一番摘み)と呼ばれる海苔で作っています。
シート状にはせず、海藻である海苔本来の味、食感を崩さないように、一手間も二手間もかけて「ばら干し」という形状で乾燥されています。
見た目はくしゃっとした黒い塊ですが、口に入れるとしゃきしゃきの食感、そして後から広がる濃厚な旨味が楽しめます。
和食のみならず、パスタやサラダ、オリーブオイルやアボカドなどの料理や食材とも相性がいい海苔です。ぜひ皆様に『有明海苔 紫彩』を堪能いただきたいと思います。
 

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